Tempo de laranjas

O tempo das laranjas voltou e não faltam nas árvores estes deliciosos citrinos.
Consumidas frescas, em sumos, doces, geleias ou bolos, as laranjas têm vários benefícios para a saúde.
Para além de ser rica em fibras, tem também vários minerais e vitaminas, sendo a mais conhecida a vitamina C.
A ingestão de laranjas está associada a benefícios para o coração e para a pele, prevenção de cancro, aumento da imunidade e melhoria na digestão.

Pintainhos

A nossa horta transformou-se numa pequena creche com a chegada de um conjunto de pintainhos.
Não queremos que nada falte a estes pequenotes e, portanto, têm sempre disponível água fresca e o milho que colhemos no outono é agora relado para que eles o possam comer.
Neste tempo frio, é muito importante mantê-los quentes para que não fiquem constipados e possam, eventualmente, morrer.

 

A Campeã das Hortas também já encomendou um conjunto de galinhas poedeiras que vão pôr ovos como o da imagem seguinte.

Deste modo, teremos não só galinhas e ovos para consumo próprio, como para vender.

 

Feliz S. Valentim!

Neste 14 de Fevereiro, a Campeã das Hortas vem desejar a todos um Feliz S. Valentim!

"Dê a quem você ama: asas para voar, raízes para voltar e motivos para ficar."
Dalai Lama

Reaproveitamento de batatas

Aproveitando as batatas do ano passado que não foram consumidas e começaram a ganhar rebentos, já temos uma nova plantação de batata.
É muito prático aproveitar estas batatas pois permite-nos poupar algum dinheiro em batata nova.
Nos primeiros dois anos, este reaproveitamento é muito eficaz mas as batatas começam, depois, a perder a sua "força".
Assim, é importante saber que não devemos usar sempre as batatas do ano anterior, se quisermos ter uma alta produtividade. De vez em quando, é preciso investir em batata nova para semear.

Plantação de Bróculos

Os bróculos que tinhamos semeado na estufa já foram colocados no seu local definitivo.
Aproveitamos o tempo mais húmido e nublado para que as plantas se adaptem melhor ao seu nosso lar.

1º aniversário do Blog

Hoje o blog da Campeã das Hortas celebra o seu 1º ano!
Podemos dizer que este foi um ano de aventura e descoberta que nos levou a conhecer e amar cada vez mais uma tradição que as novas gerações têm vindo a esquecer.
Tratar da terra, semear e colher os frutos do nosso trabalho não pode deixar alguém mais orgulhoso.
Tudo o que temos hoje, é resultado do árduo trabalho que fazemos dia-a-dia.
Porque mesmo quando chove, faz frio ou o sol parece querer derreter-nos, não desistimos e continuamos a lutar para fazer da nossa horta uma verdadeira Campeã.

Queremos agradecer a todas as pessoas que nos ajudaram este ano e a todas aquelas que visitaram o blog e ficaram a conhecer o nosso trabalho.
Desejamos poder continuar a partilhar o que acontece na nossa horta no próximo ano e, sobretudo, poder mostrar às pessoas as maravilhas que podem surgir mesmo ao lado de casa.

Cantinho das favas

 No seu cantinho, as favas lá vão crescendo.
As suas folhas verdes parecem não temer o frio que tem estado.
Estas foram semeadas em Janeiro e ficam mais bonitas a cada dia que passa.