Preparações de primavera

O bom tempo está de regresso e é tempo de preparar os campos para as novas culturas.

É preciso limpar ervas, lavrar e fresar a terra e começar a montar as estruturas de rega e afins.
Não há tempo a perder uma vez que as plantas já estão prontas e à espera para irem para o solo.

Colheitas de inverno

A primavera já chegou e as culturas de inverno começam a desaparecer dos campos.
É incrível como, mesmo no tempo frio, a terra é capaz de dar fruto!

Colheita das Tronchudas

As tronchudas estão finalmente prontas e já começamos a colher.
Este legume é muito utilizado nesta época natalícia e as pessoas procuram-no bastante.

Tempo das castanhas

Os castanheiros já estão a largar ouriços e temos apanhado vários quilos de castanhas.
O outono é sinónimo de magustos e castanhas quentinhas.
Este fruto é muito apreciado nesta época, e, antigamente, quando o inverno era rigoroso e pouco havia para comer, este fruto era um complemento alimentar que substituía o pão.

Verduras em crescimento

Com o tempo a arrefecer e a humidade a crescer, as verduras estão em pleno crescimento.
O campo está cheio de várias variedades de verduras como couves, repolhos e tranchudas.
Estes legumes são deliciosos numa sopa quentinha para nos aquecer neste tempo mais fresco.

Dia das Bruxas 2015

A Campeã das Hortas deseja a todos um feliz Dia das Bruxas e um outono cheio de colheitas e abundância.

Colheita das melancias

As melancias já amadureceram e, a cada fim-de-semana, temos a sua colheita.
O bom tempo deste ano permitiu que as plantas crescessem bem e tivemos bastantes frutos.
Graças ao seu elevado consumo durante a época do verão, conseguimos, para além de nos deliciarmos com algumas, algum lucro ao vender as restantes.